Мебельный справочник. Добавить сайт.
главная каталог компаний доска объявлений полезные статьи энциклопедия
 

Медицинская мебель

Металлическая мебель

Аксессуары для домашнего обихода

Лабораторная мебель

Гаражная мебель

Офисная мебель

Мебель для дома

Мебель для мастерских

Мебельная фурнитура

Оборудование для изготовления мебели

Мебель для кухни

Мебель для дачи

Торговая мебель

Реклама мебельных сайтов

Строительство и ремонт

Недвижимость к Вашей мебели

 
Поиск по сайту

04.09.2015, Оборудование, без которого не обойтись на профессиональной кухне


Эффективность предприятий общественного питания зависит от того, каким образом обставлены обеденные залы, однако это не гарантирует достижения реального успеха. Правда то, как оснащено пространство кухни, какое именно кухонное оборудование было приобретено для него, тоже в немалой степени оказывает влияние на успешность заведения в общем.

Сегодня многие производители выпускают на заказ для учреждений общественного питания оборудование для кухни, вопрос остается лишь в том, которое именно выбрать. Во-первых, надо уточнить подсобные цеха, на которые разбивают кухню. Их делят на: подготовительные (овощной, мясной, рыбный участки ), доготовочные (горячий и холодный участки ), подсобные и дополнительные (раздаточные, хлеборезки, котломойки ). Естественно, всякое помещение предполагает определенное оснащение согласно технологическому процессу. На каждой кухне есть ряд специализированного оснащения, в числе которых и изделия из нержавеющей стали. Собственно подобное нейтральное оборудование в последнее время пользуется немалым спросом, поскольку признается неплохим подспорьем в любом цеху. Осуществлять его выбор желательно со всей внимательностью и ответственностью, поскольку на него оказываются значительные физические и химические влияния. Так, подразделения, для каких предназначены столы производственные, характеризуются большими температурными перепадами и повышенной влажностью, и эти режимы не должны оказывать существенного влияния на них. Основное назначение стола производственного, как и иной мебельной обстановки подобного типа, - это иметь под рукой требуемые приборы, продукты и мелкую кухонную утварь, для чего он имеет в своем оснащении полки и выдвижные ящички. Отдельного внимания требует и мойка для кухни, являющаяся неотъемлемым атрибутом любого кухонного помещения. Удобной формы и функциональная мойка кухонная нержавейка - полезное оборудование как в готовочном цеху, так и в помещении для мытья посуды. Удобные места для хранения инвентаря, специй, посуды представляют стеллажи из нержавеющей стали. Заметно облегчают труд на кухне и иные металлоконструкции нержавейка.

Не следует забывать и тот серьезный факт, что поварам необходима некоторая свобода перемещения, по этой причине основное пожелание к расположению оборудования для кухни - это эргономичность и рациональность. Сущность расположения оснащения и мебельной обстановки в кухонном пространстве достаточно проста: потоки использованной и чистой посуды не должны пересекаться, по возможности необходимо исключить и соприкосновение , сырой и готовой продукции и так далее. Помимо этого нормы по охране труда никто еще не отменял, и на кухне их соблюдение, в том числе и благодаря хорошему размещению оборудования, способно уберечь от некоторых неприятностей.
Оборудование, без которого не обойтись на профессиональной кухне
http://www.mebelinformer.ru

Архив новостей мебельного мира
 
Новости мебельного мира
С современными почтовыми ящиками ваша почта под абсолютной защитой!

Металлические шкафы - шкафы особой направленности

Нейтральное оборудование для кухни - показатель уровня учреждения общественного питания

Ваши документы будут под надежной защитой в металлическом шкафу

Архив новостей
Последние добавления компаний
ООО Мебель из металла

Центр металлических кроватей в Москве

Регион-Владимир

Металлические конструкции

АкваМарин

Центр металлических кроватей в Архангельске

Офис-Мастер-Ижевск

Центр металлических кроватей в Мурманске

 
(C) 2009-2013 MebelInformer
     
 
Добавить сайт На главную Написать письмо Карта сайта