Мебельный справочник. Добавить сайт.
главная каталог компаний доска объявлений полезные статьи энциклопедия
 

Медицинская мебель

Металлическая мебель

Аксессуары для домашнего обихода

Лабораторная мебель

Гаражная мебель

Офисная мебель

Мебель для дома

Мебель для мастерских

Мебельная фурнитура

Оборудование для изготовления мебели

Мебель для кухни

Мебель для дачи

Торговая мебель

Реклама мебельных сайтов

Строительство и ремонт

Недвижимость к Вашей мебели

 
Поиск по сайту

05.07.2009, Оборудование, требующееся на любой профессиональной кухне


Огромное значение для всякого предприятия общепита играет его расположение, выбор стилевого решения. Впрочем то, как организовано пространство кухни, какое именно оборудование для общепита было куплено для него, также в немалой степени оказывает влияние на рентабельность заведения в общем.

Какое же кухонное оборудование предпочтительно в любом заведении общественного питания? Кухня учреждений общепита, чаще всего, имеет в своем составе различные функциональные помещения, в их числе заготовочные, готовочные, подсобные и вспомогательные участки. Что касается оснащения, то его размещают в кухонных цехах согласно со спецификой процессов, исполняемых в них по технологии. Кроме специального оборудования в число технологического хозинвентаря всякого цеха входят разнообразные изделия нержавейка. Такая утварь обычно носит название нейтральное кухонное оборудование, поскольку может располагаться в каком угодно цеху. Производить его выбор следует внимательно, так как на него оказываются значительные физические и химические влияния. К примеру, столы производственные устанавливаются как в горячем или холодном подразделении, так и в заготовочных и служебных цехах. Кроме того, столы производственные, оснащенные полочками и выдвигающимися ящиками, помогут иметь "под рукой" все требуемые приборы, специи и мелкую кухонную утварь. Нереально представить кухонное помещение без нержавейки ванны. Современное производство кухонных моек готово предложить разные виды моек, отличающихся не только дизайном и удобностью форм, но и предназначением. Неплохим подспорьем в кухонных помещениях считаются стеллажи нержавейка, на которых удобно хранить и посуду, и остальную утварь. Во многом облегчают труд на кухне и полки кухонные настенные.

Размещая кухонное оборудование стоит учитывать, что при любых обстоятельствах оно должно предоставлять персоналу кухни должный уровень удобства. Суть размещения оборудования и мебели в кухонном пространстве достаточно проста: потоки грязной и чистой посуды не должны иметь точек пересечения, по возможности необходимо исключить и соприкосновение , сырья и готовых блюд и тому подобное. Впрочем нормы безопасности обязательны к исполнению, и на кухне следование им, в том числе и за счет грамотного размещения оснащения, способно предохранить от ряда неприятных случайностей.
Оборудование, требующееся на любой профессиональной кухне
http://www.mebelinformer.ru

Архив новостей мебельного мира
 
Новости мебельного мира
С современными почтовыми ящиками ваша почта под абсолютной защитой!

Металлические шкафы - шкафы особой направленности

Нейтральное оборудование для кухни - показатель уровня учреждения общественного питания

Ваши документы будут под надежной защитой в металлическом шкафу

Архив новостей
Последние добавления компаний
WBMPM - изготовление сайтов

Гарантпоставка в Ставрополе

Быстровозводимые здания из ЛСТК - WilliamVOM

Русское Ремесло

ИП Иванин в Щелково - продажа металлической мебели

Металлическая мебель в Набережных Челнах

ООО Мебель из металла

Центр металлических кроватей в Москве

 
(C) 2009-2013 MebelInformer
     
 
Добавить сайт На главную Написать письмо Карта сайта