Мебельный справочник. Добавить сайт.
главная каталог компаний доска объявлений полезные статьи энциклопедия
 

Медицинская мебель

Металлическая мебель

Аксессуары для домашнего обихода

Лабораторная мебель

Гаражная мебель

Офисная мебель

Мебель для дома

Мебель для мастерских

Мебельная фурнитура

Оборудование для изготовления мебели

Мебель для кухни

Мебель для дачи

Торговая мебель

Реклама мебельных сайтов

Строительство и ремонт

Недвижимость к Вашей мебели

 
Поиск по сайту

05.05.2009, Оборудование, без которого не обойтись на профессиональной кухне


Большое значение для всякого заведения общественного питания играет его место положение, выбор стилевого решения. Решение разнообразных вопросов, начиная от того, какое понадобится профессиональное кухонное оборудование, и заканчивая составлением схемы помещения, можно осуществить, имея четкую концепцию будущего ресторана или бара.

В настоящее время различные производители выпускают на заказ для заведений общепита кухонное оборудование, вопрос состоит только в том, которое именно выбрать. Кухня заведений общепита, как правило, имеет в своем составе различные функциональные подразделения, в их числе заготовочные, доготовочные, подсобные и вспомогательные участки. Что касается оборудования, то его располагают в производственных цехах в соответствии с тонкостями технологического процесса. Помимо специализированного оборудования в состав необходимого инвентаря всякого цеха вошли разные изделия нержавейка. Это так именуемое нейтральное оборудование, каким оснащаются практически все подразделения кухни. Химическое и механическое влияние на него довольно существенно, по этой причине его приобретение - занятие чрезвычайно ответственное. Так, цеха, для которых предназначены кухонные разделочные столы, характеризуются большими перепадами температуры и высокой влажностью, и такие режимы не должны существенно влиять на них. Ящики и полочки, в обязательном порядке имеющиеся в кухонных столах, дают возможность в удобном для себя порядке поместить там требуемые для приготовления блюда приборы, продукты и мелкую кухонную утварь. Нереально вообразить кухонное помещение без ванны моечной нержавеющей. Выбор качественной продукции от лучших фирм удивляет своим многообразием: так, большой популярностью пользуются кухонные мойки, они позволяют существенно сэкономить место. Хорошие места для содержания инструментов, специй, прочей утвари образуют стеллажи нержавейка. Значительно помогают на кухне и другие металлоконструкции нержавейка.

Располагая кухонное оборудование нужно принимать во внимание, что при любых обстоятельствах оно должно обеспечивать персоналу кухни должный уровень удобства. Сущность размещения оснащения и мебельной обстановки в кухонном пространстве довольно проста: потоки грязной и чистой посуды не должны пересекаться, по максимуму необходимо исключить и пересечение , сырой и готовой продукции и тому подобное. Помимо этого нормы безопасности никто еще не отменял, и в кухонных помещениях их соблюдение, в том числе и благодаря правильному расположению оснащения, может уберечь от различных неприятностей.
Оборудование, без которого не обойтись на профессиональной кухне
http://www.mebelinformer.ru

Архив новостей мебельного мира
 
Новости мебельного мира
С современными почтовыми ящиками ваша почта под абсолютной защитой!

Металлические шкафы - шкафы особой направленности

Нейтральное оборудование для кухни - показатель уровня учреждения общественного питания

Ваши документы будут под надежной защитой в металлическом шкафу

Архив новостей
Последние добавления компаний
ИП Иванин в Щелково - продажа металлической мебели

Металлическая мебель в Набережных Челнах

ООО Мебель из металла

Центр металлических кроватей в Москве

Регион-Владимир

Металлические конструкции

АкваМарин

Центр металлических кроватей в Архангельске

 
(C) 2009-2013 MebelInformer
     
 
Добавить сайт На главную Написать письмо Карта сайта